El Gobierno nacional concesionará dos espacios gastronómicos en el ex CCK. El objetivo de fomentar el desarrollo del sector privado, brindar mejores servicios a visitantes y facilitar oportunidades de inversión en un marco de transparencia y acceso público.
A través de la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE) -organismo dependiente de la Jefatura de Gabinete- buscan generar una sinergia entre el sector público y privado, y promover un «uso eficiente de los recursos estatales, al tiempo que se estimula la actividad económica y el turismo en la ciudad».
La iniciativa se llevará a cabo mediante el procedimiento de licitación pública para la concesión de uso destinado a la explotación comercial gastronómica de cuatro espacios, comprendidos dentro del Palacio Libertad, Centro Cultural Domingo Faustino Sarmiento, por el plazo de 5 años.
Cómo serán los espacios gastronómicos del ex CCK
Se trata de dos concesiones que a su vez incluyen dos espacios cada una.
El primer espacio cuenta con dos áreas en el sector de planta baja y subsuelo:
- Espacio Gastronómico principal Bar–Cafetería (Sector Alem, Planta Baja), con capacidad para 80 personas. Estará destinado a la atención de público en general con una oferta variada de productos de cafetería y bar.
- Espacio tipo cafetería para eventos en Sala Argentina (Sector Alem, 2º Subsuelo). Estará diseñado para brindar cobertura a eventos.
En tanto, la otra concesión comprende dos espacios panorámicos de estilo gourmet en los pisos superiores:
- Espacio Gastronómico Panorámico. Estará compuesto por una cocina de 389,90 m² ubicada en el piso 8°.
- Restaurante con capacidad para 300 personas en el piso 9°. Tendrá vistas privilegiadas de la ciudad y buscará posicionarse como un espacio exclusivo para una experiencia culinaria de alto nivel.
A través de estas concesiones, se busca incentivar la participación del sector privado en proyectos que impulsan la economía, dinamizan el mercado laboral y ofrecen servicios de calidad. Con esta resolución se inicia la convocatoria a licitación pública y será por un plazo de 5 años.
Desde el gobierno aclararon que el 100% de los fondos van a ir directamente a Cultura.
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