Para llenar el changuito en Argentina hay que ser millonario: ¿Cuánto cuesta ir al súper?

Hacer una compra mensual completa en el supermercado ya exige una suma que roza el millón de pesos para muchas familias. Según un relevamiento de la consultora Analytica, el costo mínimo de una canasta de productos de consumo masivo se ubicó hacia fines de febrero en $828.000, aunque en varias provincias la cifra se acerca a los $950.000.

El informe señala que los precios mostraron nuevas subas durante el último mes. En la mayoría de las provincias, los incrementos se movieron en un rango de entre el 2% y el 4%, con algunos productos que volvieron a encarecerse de manera generalizada en todo el país.

Entre los artículos que más aumentaron aparece el aceite de girasol, que registró incrementos por segundo mes consecutivo. También el yogur bebible mostró subas extendidas, con alzas que se ubicaron entre el 3% y el 6% en gran parte de las jurisdicciones.

Otro producto que empezó a subir con fuerza fue el huevo. Después de varios meses con valores relativamente estables, el precio de la docena se incrementó más de un 4% en la mayoría de las provincias. En el norte del país los aumentos resultaron aún mayores y superaron el 10%, mientras que en la Patagonia los ajustes fueron más moderados.

Las provincias donde el changuito es más caro

El relevamiento muestra que el gasto más elevado para completar la compra mensual se registra en la Patagonia. Santa Cruz encabeza el ranking con un costo promedio de $944.603, seguida por Chubut ($925.409) y Tierra del Fuego ($918.569). También aparecen entre los valores más altos Neuquén ($890.592) y Río Negro ($889.937).

En el otro extremo se ubican las provincias del norte y del noreste, donde el gasto resulta algo menor. Los valores más bajos se registran en Misiones ($828.807), Chaco ($832.188) y La Rioja ($832.865).

La consultora también analizó cuánto aumentó el costo del changuito entre fines de enero y fines de febrero. En términos absolutos, los mayores saltos se observaron en San Luis (+$52.949), Catamarca (+$35.340) y La Pampa (+$35.251). En cambio, las subas más acotadas se registraron en Santa Fe (+$16.248), el interior de la provincia de Buenos Aires (+$15.172) y Río Negro (+$2.903).

El peso del changuito según el salario

«Entre las posibles causas en la dispersión de precios está el costo de vida entre regiones. Por ejemplo, la Patagonia, que tiene los changuitos más costosos, coinciden con ser la región con salarios más elevados. Se destaca Santa Cruz con la canasta más costosa y es el segundo mayor salario promedio del sector privado registrado, por detrás de Neuquén», aclaró Analytica.

De todos modos, cuando el costo de la compra se mide en relación con los ingresos promedio de cada provincia, la situación cambia. Neuquén aparece como el distrito donde llenar el changuito pesa menos sobre el salario, ya que representa cerca del 12% del ingreso medio.

En contraste, el mayor impacto relativo se registra en Santiago del Estero, donde el gasto mensual en supermercado equivale a alrededor del 33% del salario promedio.

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