Dos establecimientos gastronómicos de Villa Urquiza fueron clausurados durante operativos del Gobierno de la Ciudad relacionados con el cumplimiento de las normas sobre gestión y disposición de residuos. Se trata de un local de Rapa Nui, ubicado en Bucarelli 2151, y de una sucursal de Starbucks, situada en la esquina de Triunvirato y Mendoza.
Los procedimientos forman parte de los controles que las autoridades porteñas realizan sobre comercios para verificar el cumplimiento de la normativa vigente. En ambos casos, las clausuras quedaron registradas públicamente, aunque todavía no se conocen todos los detalles de las actas de inspección correspondientes.
Ante la viralización en redes de esta medida, el exjefe de gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, fue contundente: «El Gobierno de la Ciudad se volvió loco. Con los comercios peleando por sobrevivir, se dedican a clausurarlos por cualquier pavada».
El Gobierno de la Ciudad se volvió loco. Con los comercios peleando por sobrevivir, se dedican a clausurarlos por cualquier pavada. https://t.co/tPa4RZmvUJ
— Larreta (@horaciorlarreta) August 23, 2026
Clausura de Rapa Nui en Villa Urquiza
En el frente del local de Rapa Nui de Bucarelli 2151 fue colocado un cartel en el que se informa la clausura a raíz de una inspección vinculada con la disposición de residuos. Según la explicación difundida por el establecimiento, durante el operativo los inspectores encontraron dos cajas dentro de un contenedor ubicado en la vía pública.
Los agentes determinaron que esas cajas pertenecían al comercio. Desde Rapa Nui señalaron que cuentan con un servicio privado de recolección de residuos, que realiza retiros tres veces por semana, y cuestionaron el procedimiento utilizado para establecer la relación entre las cajas encontradas y el establecimiento.
Hasta el momento, el acta de inspección no fue difundida públicamente, por lo que no se conocen en detalle los elementos considerados durante el procedimiento. Esa documentación resulta relevante para determinar cuál fue la infracción atribuida al comercio y cuáles fueron los fundamentos de la clausura.

También clausuraron un Starbucks
La segunda clausura tuvo lugar en la sucursal de Starbucks de Triunvirato y Mendoza, también en Villa Urquiza. La medida quedó registrada en imágenes que posteriormente comenzaron a circular a través de redes sociales, aunque no se difundieron públicamente los motivos específicos consignados en el acta.
Por esa razón, con la información disponible no es posible establecer si el Starbucks y Rapa Nui fueron clausurados por exactamente la misma infracción. Ambos procedimientos estuvieron vinculados con controles sobre la gestión de residuos, pero resta conocer la documentación oficial para precisar las causas de cada medida.

Qué establece la normativa sobre los residuos
Estos comercios están alcanzados por el régimen de Generadores Especiales de Residuos Sólidos Urbanos de la Ciudad de Buenos Aires. La Ley 1854 establece obligaciones específicas para estos establecimientos respecto de la gestión y disposición de los residuos, mientras que distintas normas complementarias determinan las condiciones para su cumplimiento.
La legislación porteña también contempla la posibilidad de aplicar clausuras preventivas en determinados procedimientos de fiscalización. Sin embargo, un incumplimiento no deriva automáticamente en una clausura: la medida debe estar relacionada con la infracción constatada y quedar debidamente documentada dentro del procedimiento correspondiente.
La situación vinculada con los controles a establecimientos gastronómicos ya había llegado a la Legislatura porteña. El 14 de mayo de 2026, mediante la Resolución 170/2026, se solicitó al Gobierno de la Ciudad información sobre los operativos de inspección, intimación, clausura y levantamiento de clausuras realizados durante los 60 días anteriores.
El pedido incluyó información sobre las actas de inspección, los controles efectuados en cada comuna y los organismos que participaron de los procedimientos. El objetivo fue conocer el alcance de los operativos y las medidas adoptadas sobre los establecimientos alcanzados por las fiscalizaciones.
En los casos registrados ahora en Villa Urquiza, todavía resta acceder a las actas correspondientes para determinar con precisión qué infracción fue atribuida a cada comercio y cuáles fueron los fundamentos utilizados por las autoridades para disponer las clausuras.
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